Veneitaly es un laboratorio artesanal de productos secos 100% naturales que utiliza materias primas seleccionadas de los mejores productores italianos.
Veneitaly nace de la idea de la ingeniera en alimentos Mary Carmen García, activa desde hace más de 15 años en la investigación y desarrollo de nuevos productos para diversas empresas venezolanas y americanas, incrementando así sus habilidades, principalmente en el estudio de la evaluación sensorial y vida útil de nuevos productos alimenticios.
Casada con un italiano, aprendió la cultura de la cocina italiana y desarrolló productos para uso diario y de restauración, fáciles de utilizar y 100% naturales, sin conservantes agregados.
El proceso de secado se realiza mediante técnicas y equipos profesionales que garantizan tanto las propiedades sensoriales como los valores nutricionales de cada materia prima. Los sabores y aromas de los productos terminados se potencian gracias a la eliminación del agua. Todo este proceso se realiza en un ambiente estéril y protegido.
